凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   姜去皮切丝，将姜、蒜和调料混合待用

2. 第2步.

   将菠菜洗净切成段，锅内加水，置火上烧沸，加入菠菜略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，放入拌好调料的容器里，再放花生米，搅拌均匀即可。