有小美,自己轻松做炼乳,沾金银馒头的绝佳搭配!
200克牛奶+糖放入主锅,13-15分钟/V键/速度3.5。 (牛奶质地不一样,时间会有不同。我用的百特,13分半钟) 全程拿掉量杯盖,至液体变黏稠状,质地由白偏黄即可。 可适当加时间。装入密封瓶冷却后放入冰箱冷藏保存。
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1⃣️牛奶一定用全脂牛奶。2⃣️牛奶量不要太多,否则会溢锅。3⃣️冷却后稠度会增加。