油炸小豆饼

油炸小豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧干

2. 第2步.

   倒油，多倒点油

3. 第3步.

   大火烧热

4. 第4步.

   洗干净豆饼后倒入油锅

5. 第5步.

   观察豆饼开始变小变圆

6. 第6步.

   为了豆饼不粘一起，所以要不停搅拌。如果有连一起就用锅铲弄开。

7. 第7步.

   边搅拌一边观察豆饼颜色变化。

8. 第8步.

   开始变黄时加速搅拌

9. 第9步.

   越来越黄了,会有啪啪声音

10. 第10步.

    这时关火，用油余热炸豆饼。

11. 第11步.

    关火

12. 第12步.

    把油控掉哦

13. 第13步.

    撒入适量的椒盐

14. 第14步.

    加入适量孜然

15. 第15步.

    拌均匀OK啦。