萝卜馅烫面蒸饺

萝卜馅烫面蒸饺的做法
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萝卜馅烫面蒸饺的做法说明

今天二月二啊,吃饺子也叫吃龙耳,只是这样的龙耳有点大啊😊

萝卜馅烫面蒸饺的食材和调料

面粉
虾皮
红萝卜
胡萝卜
生抽
十三香

萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第1步

    将葱剁成葱花

  2. 第2步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第2步

    虾米放油里炒一下,微微变色,有香味就好

  3. 第3步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第3步

    红萝卜胡萝卜擦丝,热水焯一下,攥干水分,切几刀,不用太碎

  4. 第4步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第4步

    将萝卜放入葱花,油炸虾米,生抽,盐,十三香,搅拌均匀,做成馅

  5. 第5步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第5步

    取面粉,加入烧开的热水,和成面团

  6. 第6步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第6步

    面团揉成稍粗些的条状,切成大小差不多的块儿,擀成面皮,包馅做成饺子,放入烧开水的锅屉上,大火烧开,转中火,十三分钟左右就可以啦

  7. 第7步.萝卜馅烫面蒸饺的做法步骤 第7步

    烫面很劲道,我用的笨面,有点黑,但很好吃😊

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