厦门面茶,闽南泉州三合面

厦门面茶,闽南泉州三合面的做法
27人浏览0人收藏
收藏

厦门面茶,闽南泉州三合面的做法说明

儿时的味道,阿嫲炒的面茶场景还印脑海里。泉州街头有卖,不过都是加的猪油拌的,不喜欢吃猪油,而且觉得都好甜。

厦门面茶,闽南泉州三合面的食材和调料

面粉(随便高低筋都可以)500克
100克
芝麻100克
根据个人口味
20克

厦门面茶,闽南泉州三合面的做法步骤

  1. 第1步.厦门面茶,闽南泉州三合面的做法步骤 第1步

    配料,花生、芝麻炒熟备用,花生根据个人口味可加可不加。

  2. 第2步.厦门面茶,闽南泉州三合面的做法步骤 第2步

    面粉放不粘锅炒至微黄色,有香味

  3. 第3步.厦门面茶,闽南泉州三合面的做法步骤 第3步

    葱头加少许油爆香备用

  4. 第4步.厦门面茶,闽南泉州三合面的做法步骤 第4步

    面粉炒熟后把放凉的葱头倒入,搅拌均匀(有点疙瘩没关系用铲子压压就行)

  5. 第5步.厦门面茶,闽南泉州三合面的做法步骤 第5步

    成品加点花生碎,白糖,滚开水冲泡既可食用。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页