翡翠烧卖

翡翠烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜放到锅里加盐先焯一下捞出

2. 第2步.

   放入榨汁机，打成汁，越碎越好

3. 第3步.

   菠菜汁

4. 第4步.

   在揉面机里放入300克面粉，倒入菠菜汁

5. 第5步.

   用揉面机揉成面团，醒20分钟

6. 第6步.

   其间准备香菇切丁，糯米浸泡2小时

7. 第7步.

   倒入电饭煲，加以上的盐、糖、生抽，煮成糯米饭

8. 第8步.

   青菜叶剁成碎，加入盐腌制一会

9. 第9步.

   拌入烧好的糯米饭中

10. 第10步.

    把火腿切成细丁

11. 第11步.

    醒好的面团分成一颗颗小剂子，擀面杖擀成饺子皮形状，越薄越好

12. 第12步.

    在中间放入馅，四周褶皱，收脖子即可