驴打滚儿

驴打滚儿的做法步骤

1. 第1步.

   自制红豆沙；

2. 第2步.

   黄豆面小火干炒成黄褐色；

3. 第3步.

   糯米粉，水按1：1比例和成面团，上蒸锅蒸20分钟； 将蒸熟的糯米团放在硅胶面板或者保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜擀成大片；

4. 第4步.

   平铺豆沙，

5. 第5步.

   卷起，放在炒熟的黄豆面和熟芝麻中滚一下；

6. 第6步.

   黄豆面驴打滚，

7. 第7步.

   芝麻驴打滚。