墨西哥风味的糯米烧卖，竟然也超好吃！
红辣椒切碎，糯米放电饭锅蒸熟，黑豆煮熟；
锅中热油，加入香料炒炒，加入红辣椒炒香，然后加入糯米翻炒，使糯米均匀的沾上香料；
加入黑豆和玉米粒，翻炒翻炒，烧卖馅儿出锅；
因为我们买的是饺子皮，不够大，所以自己又擀了擀，如果你有烧卖皮，就直接拿起一张，然后装入馅料；
左手托着皮和馅，右手在面皮上随意奔放的捏几个大褶（如果你是左撇子可以反着来，我手笨我是来回倒着捏的），然后使点劲儿一挤，一个烧卖包好啦；
上锅蒸20分钟，就做好啦！
1.烧卖皮市场很少有卖的，如果买不到可以用饺子皮（烫面的）代替，如果有那种带褶儿的烧卖皮卖，都不用我们捏波浪了，一捏就行。当然啦，如果你是心灵手巧又勤快的厨房大拿，可以自己做烧卖皮呀。
2.第一天蒸的烧卖没有吃完，第二天我们又拿出来煎着吃了，那叫一个香～你也可以试试哟！
这个香香辣辣的墨西哥风味烧卖，食材、营养搭配的也蛮丰富，玉米的膳食纤维和维生素E+红辣椒的维生素C+黑豆的蛋白质，试试做做看呀，希望你喜欢！