韩国甜辣炸鸡

韩国甜辣炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   🐔肉泡水，泡出血水，可以的话提前一晚上泡，然后流水冲洗 然后放入牛奶中泡半个小时

2. 第2步.

   泡好拿出备用

3. 第3步.

   面粉加鸡蛋加黑椒粉，盐

4. 第4步.

   搅拌后腌制1个小时

5. 第5步.

   玉米淀粉加面包糠，有脆炸粉最好

6. 第6步.

   蘸均匀后，8成油温下锅炸

7. 第7步.

   全部下锅，小火然后先不要动它，定型后翻过来炸

8. 第8步.

   大火炸至熟透，小火慢炸，大火上色

9. 第9步.

   炸的差不多了也熟了，不确定的可以打开一个看看熟没熟

10. 第10步.

    炸好拿出控油

11. 第11步.

    1勺韩国辣酱，2勺番茄，1勺辣椒粉，蒜末。半罐雪碧可以加点醋调节一下味道，加一点点水熬粘稠

12. 第12步.

    将鸡腿放入当中翻炒均匀

13. 第13步.

    出锅撒上芝麻，没有芝麻撒的蒜末哈哈哈