银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   银魚用料酒泡一下

2. 第2步.

   打两個雞蛋

3. 第3步.

   加少許醬油

4. 第4步.

   放入銀魚

5. 第5步.

   加二小碗热水

6. 第6步.

   再攪拌均勻

7. 第7步.

   鍋中放冷水

8. 第8步.

   大火先蒸二分鐘

9. 第9步.

   改中火蒸六到七分钟