红枣银耳汤是一道滋补美容的汤，主要食材是红枣、枸杞、银耳等，调料为冰糖。银耳味甘、性平，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。加上红枣和枸杞，效果尤其显著，具有嫩肤美白，排毒养颜的效果，是爱美女性的首选。
取干银耳一个，要选这种微黄的银耳比较好。
取大盆，用温水浸泡。
最少泡一个小时以上才能泡透。期间可以翻面，继续浸泡。
红枣和枸杞洗净备用。
我选的是一粥一饭的新疆红枣，肉紧核小皮薄，口感好。
银耳泡开后，用水反复清洗几遍。
去除银耳黄色的根。
撕成小片，备用。
将银耳放入电饭煲内。
放入红枣和枸杞。
加入冰糖，可根据个人口味，喜欢甜的可以多加。
加水，水量一定要足，这样熬出来的汤才好喝。
盖好，电饭煲选煮粥档，约一个小时。
煮好了。
银耳入口即化，满满的胶原蛋白啊。
一次喝不了没关系，晾凉后可以密封好，放冰箱冷藏保存，随时取用。
一目了然的步骤图。