炒面筋

炒面筋的做法步骤

1. 第1步.

   可以将面筋切片

2. 第2步.

   也可以将面筋撕成条状

3. 第3步.

   辣椒切成条状

4. 第4步.

   起锅烧油，放入青椒翻炒

5. 第5步.

   放入面筋，加入盐，蚝油，生抽，鸡精，翻炒均匀

6. 第6步.

   加入适量的水，一是为了防止粘锅，二是为了让面筋更好的入味，翻炒至水分基本被吸收

7. 第7步.

   装盘