橘子糕

橘子糕的做法
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橘子糕的做法说明

家里橘子太多,想着怎么消耗它,就做了一款橘子风味浓厚的小甜品,简单快手哄小孩

橘子糕的食材和调料

橘子汁400克
玉米淀粉40克
细砂糖40克
黄油13克

橘子糕的做法步骤

  1. 第1步.橘子糕的做法步骤 第1步

    把橘子炸出汁过滤一下

  2. 第2步.橘子糕的做法步骤 第2步

    橘汁倒入奶锅,加入玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀,开中小火蒸发水分,直到变粘稠

  3. 第3步.橘子糕的做法步骤 第3步

    最后关火加入黄油利用余温搅拌融化

  4. 第4步.橘子糕的做法步骤 第4步

    放在硅胶模具上抹一层黄油冷却后放冰箱冷藏凝固再脱模

  5. 第5步.橘子糕的做法步骤 第5步

    吃的时候撒上糖粉薄荷叶装饰一下,美味的橘子糕就完成了

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