Sunny_Kreglo老师的方子,很好用,自己留存备用。原方用酥油,我用的猪油和玉米油。
小锅子擦干水分,放入玉米油和猪油,小火加热。
猪油融化一半时关火,筛入面粉。
用刮刀把面粉碾压一下,搅拌均匀。
倒入布丁瓶,瓶口选大点的,刷子能伸进去。我这个是150ml的。