碳烤八爪鱼

碳烤八爪鱼的做法

30人浏览0人收藏一面点心

碳烤八爪鱼的食材和调料

章鱼	1只
胡椒
大蒜
色拉油
打真空

碳烤八爪鱼的做法步骤

第1步.
墨鱼汁，节瓜圈，芦笋头柠檬角切斜半辣椒丝

第2步.
装盘

第3步.
低温中

小贴士

先焯水1分钟
章鱼腿77° 大蒜色拉油黑胡椒
15小时

复温在低温机里
中心达到温度50度

相关分类

相关菜谱