抹茶旋风芝士蛋糕

抹茶旋风芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化。

2. 第2步.

   加入打碎消化饼拌匀。

3. 第3步.

   倒进模具里压紧，放入冰箱冷藏备用。

4. 第4步.

   巧克力隔水融化后加入糖，搅至糖融化，放凉备用。

5. 第5步.

   抹茶粉加水调匀

6. 第6步.

   鱼胶粉加入水泡软。

7. 第7步.

   奶酪打至顺滑分3次加入奶油。

8. 第8步.

   每次加入奶油都得打匀再加下一次，

9. 第9步.

   最后加入白巧克力和加热过的鱼胶水打匀。

10. 第10步.

    取一些奶酪糊和抹茶糊调成稀糊状，

11. 第11步.

    其他奶酪糊倒入饼底上，抹平。

12. 第12步.

    再倒入抹茶糊，用竹签画出你想要的花纹，入冰箱冷藏3-5小时。

13. 第13步.

    取出芝士脱模，切块。可以吃了，也可以出售了👏