杂蔬香肠焖粉丝

杂蔬香肠焖粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝提前泡软。 PS：这个粉丝是朋友寄过来的（感恩(≧∇≦)），要略微粗一点，不容易煮断，我觉得更合适这道菜～

2. 第2步.

   香肠切丁，大小随意。

3. 第3步.

   杂蔬粒解冻，大蒜切碎。

4. 第4步.

   锅热倒油，油热倒腊肠粒炒香，再加蒜末和一勺老干妈略微翻炒，再倒杂蔬粒翻炒一会。

5. 第5步.

   倒入开水，开水多少看粉丝数量，一般略微没过锅里菜即可。

6. 第6步.

   放入粉丝，烧开后焖2—3分钟即可出锅。

7. 第7步.

   菜心烫熟，拌起来一起吃就行，不要菜心也行！

8. 第8步.

   粉丝弹弹的，好吃！！