自制腌笃鲜

自制腌笃鲜的做法
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自制腌笃鲜的做法说明

呐 做饭 最重要的就是心情
别人送的腊肉
临时起意做一锅

自制腌笃鲜的食材和调料

腊肉巴掌大两块
春笋1根
3片
两段
料酒1大勺
2根
千张2张

自制腌笃鲜的做法步骤

  1. 第1步.自制腌笃鲜的做法步骤 第1步

    腊肉厚切 葱姜蒜爆香炒出猪油

  2. 第2步.自制腌笃鲜的做法步骤 第2步

    把炒出的猪油倒掉 入砂锅 加温水大火煮开 盖上盖子 小火慢炖60-90min

  3. 第3步.自制腌笃鲜的做法步骤 第3步

    把青笋去皮切成滚刀段 千张打结

  4. 第4步.自制腌笃鲜的做法步骤 第4步

    肉汤泛白 下青笋和千张结 撒盐调味

  5. 第5步.自制腌笃鲜的做法步骤 第5步

    吸油纸乱入 hiahia

  6. 第6步.自制腌笃鲜的做法步骤 第6步

    关火放鸡精、白胡椒粉。撒些小葱碎。春季腌笃鲜达成。看心情做的,下次试试咸肉~

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