杰哥大盘鸡

杰哥大盘鸡的做法
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杰哥大盘鸡的做法说明

周末做一道大盘鸡和同事们一起吃。

杰哥大盘鸡的食材和调料

1只
土豆2个
青椒3个
木耳10朵
辣椒若干个
八角2个
1根
10片
6瓣
豆瓣酱2勺
火锅料100g
5克
5克

杰哥大盘鸡的做法步骤

  1. 第1步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第1步

    新鲜鸡肉用水多冲洗几遍,洗净。

  2. 第2步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切片

  3. 第3步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第3步

    辣椒切菱形块

  4. 第4步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第4步

    土豆切块

  5. 第5步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第5步

    冰糖炒化,给炒鸡上色

  6. 第6步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第6步

    放入鸡肉煸炒五分钟

  7. 第7步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第7步

    加入水、大火烧开、小火炖15分钟

  8. 第8步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第8步

    加入土豆炖十分钟,使土豆入味。

  9. 第9步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第9步

    加入青椒和木耳,收下汁。

  10. 第10步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第10步

    出锅装盘即可。

  11. 第11步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第11步

    鸡肉快吃完了,烧水煮面、面条哥更好吃😋!

  12. 第12步.杰哥大盘鸡的做法步骤 第12步

    香香辣辣大盘鸡!

小贴士

熬糖色的时候别太大火、油别太多,注意安全。

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