剁椒白菜鱼头

剁椒白菜鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   红辣辣的美味😍

2. 第2步.

   鱼头洗净，用料酒和鸡粉腌半个小时入味

3. 第3步.

   小白菜洗净，切开摆盘

4. 第4步.

   白菜上摆上姜片，再把腌好的鱼头摆放在上面

5. 第5步.

   蒜蓉下油锅爆香

6. 第6步.

   加入2勺豆豉剁椒酱煸炒一下，再把煸炒过的剁椒蒜蓉均匀淋在鱼头白菜上

7. 第7步.

   另一个锅水烧开，把鱼头摆进去，中大火蒸12分钟

8. 第8步.

   出锅前另一个锅下油烧热

9. 第9步.

   把葱花均匀撒在鱼头上，再淋上热油就可以出锅啦😍