大虾面

大虾面的做法
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大虾面的食材和调料

20只
鸡蛋3个
蘑菇3个
豆干3块
胡萝卜1根
韭菜5克

大虾面的做法步骤

  1. 第1步.大虾面的做法步骤 第1步

    虾去壳和虾线,蘑菇和豆干切丝

  2. 第2步.大虾面的做法步骤 第2步

    鸡蛋炒熟备用

  3. 第3步.大虾面的做法步骤 第3步

    凉油下虾壳,炸至变色 捞出备用

  4. 第4步.大虾面的做法步骤 第4步

    虾油盛出备用

  5. 第5步.大虾面的做法步骤 第5步

    蔬菜炒熟

  6. 第6步.大虾面的做法步骤 第6步

    热油炒虾30秒。

  7. 第7步.大虾面的做法步骤 第7步

    虾壳加水煮20分钟。 捞出扔掉。 加入食材,蚝油,盐调味。

  8. 第8步.大虾面的做法步骤 第8步

    面煮熟后,盛出加虾汤和食材。 完结撒花

小贴士

虾炒久了会变老,肉质会硬。

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