芝士咸餐包

芝士咸餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料（除黄油外）全部放进面包机糅合至扩展阶段，一发至两倍大

2. 第2步.

   取出排气，分割成12份，逐一滚圆，盖保鲜膜中间发酵10分钟左右

3. 第3步.

   将每一份面团擀开，再揉成团，周边捏口收紧

4. 第4步.

   二发至两倍大，表面刷适量全蛋液，在每一个面团上面轻轻放上一片芝士

5. 第5步.

   烤盘预热，上火180℃，下火160℃，中层，烤15-20分钟，至表面上色。烤至10分钟的时候注意观察，表面是否很快上色，温度过高可以盖上锡纸再烤