这个菜以前我基本是不吃的，因为吃起来口感不柔。有点硬渣口的感觉。小美今天第一次做，我吃了好多，这才是西兰花应有的口感和味道。
一颗西兰花，处理成这样。
5分钟/50度/速度5
洗好后非常干净
油（喜欢蒜的可加入）3分钟/120度/小勺反转爆香。然后西兰花，盐，4分钟/V/小勺反转装盘。
武汉话：非常肉坨
