狗狗饼干毛孩子零食

狗狗饼干毛孩子零食的做法
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狗狗饼干毛孩子零食的食材和调料

低筋面粉175克
黄油55克
鸡蛋1个
淡奶油(没有可不放)25克
蛋黄液1个

狗狗饼干毛孩子零食的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化打发。

  2. 第2步.

    加入一个鸡蛋,用打蛋器把黄油和鸡蛋打发均匀。

  3. 第3步.

    加入淡奶油搅拌均匀。

  4. 第4步.

    晒入面粉,揉成面团。

  5. 第5步.

    冷藏30分钟。

  6. 第6步.

    用擀面杖擀成0.3mm左右薄片,用饼干模具切模造型,刷蛋黄液。

  7. 第7步.

    上下火175°烤10分钟,200°烤3分钟。

小贴士

没有淡奶油可放半个/一个蛋清调节面团软硬。
擀面饼薄厚均匀些。
人也可以吃,只是没有什么味道,可以适量加一些糖。

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