蒸面包

蒸面包的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，盐，糖，酵母搅拌均匀

2. 第2步.

   加入高筋粉

3. 第3步.

   搅成絮状加入玉米油

4. 第4步.

   揉成光滑的面团，醒发至2倍大

5. 第5步.

   分成均匀的小剂子，排气，擀成牛舌状，卷入葡萄干

6. 第6步.

   重复上一步

7. 第7步.

   卷好，模具刷油面团排放整齐

8. 第8步.

   温暖处二次醒发至模具9分满

9. 第9步.

   刷蛋黄液

10. 第10步.

    上汽蒸40分钟，关火焖5分钟

11. 第11步.

    出锅

12. 第12步.

    底部也特别棒

13. 第13步.

    暄软拉丝，健康美味！