可乐瑞士鸡翅

可乐瑞士鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   配料集合：八角、桂皮、香叶、草果、蒜片、姜片准备好

2. 第2步.

   油锅下姜片、蒜片爆香，放鸡翅煎至金黄，下料酒，煎一下，下可乐一罐，加入八角、桂皮、香叶、草果，盐、鸡粉、生抽、老抽（放多一点点，颜色好看点）。

3. 第3步.

   中小火，加盖煮三十分钟，这时是二十分钟，汁已经明显少了很多，这时要轻轻翻动一下，让鸡翅均匀上色。

4. 第4步.

   三十分钟左右汁基本收干，要注意哦⚠️因为这时很容易糊，所以注意火候、注意观察！

5. 第5步.

   装盘，淋上炒芝麻，完成✅