准备放在拉面上的味噌烤鸡腿肉~代替日式叉烧~
大鸡腿。
去骨。
背面逆着筋用刀背拍松。
下调味料。按摩按摩~
装起来放冰箱腌制入味至少过夜。
擦干。
背面朝下煎出纹路。
进预热好的烤箱。200度20分钟。
烤得皮脆肉嫩~嗒哒~
1、一定要擦干皮才会脆~2、没有2啦~