法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）

法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉切碎炒熟

2. 第2步.

   土豆切丁烧熟

3. 第3步.

   鸡蛋打匀，加少许盐和胡椒粉

4. 第4步.

   把鸡蛋从中间倒入炒的微焦的土豆上，转小火烘至蛋液微微凝结

5. 第5步.

   撒入刚刚炒熟的腊肉末

6. 第6步.

   小火再烘2分钟

7. 第7步.

   按喜好撒入芝士（也可用芝士粉）

8. 第8步.

   盖上锅盖小火再烘几分种至芝士融化

9. 第9步.

   关火、用炒勺切分一下（拿出来用刀切估计更漂亮）

10. 第10步.

    装盘、完成✅