有那种时候
不想做菜
自己又不想吃饺子、粉、面条
孩子也不想吃牛排、面包……
就想吃一碗炒饭,依我们的味口
鲜虾剥好去虾线,各食材一一洗净,理好切好备用。
豌豆焯水(水沸后放少许盐几滴油豌豆入锅煮几分钟捞出备用)。 锅中放油:爆香虾,给点生抽,虾一转色出锅。 少油,旺火,炒豆芽放点盐出锅。
下胡萝卜+芹菜翻炒+蟹菇翻炒一会+焯了水的豌豆翻炒一起放点盐+米饭翻炒+豆芽+虾仁+酸菜+豆泡同时翻炒。 9味同锅炒给稍许生抽、白糖、胡椒粉出锅。
时光牌九味炒饭,动手来一碗吧。
1.可按自己和家人喜欢的食材搭配。
2.焯水时沸水里加点盐和油保食材原色。
2.食材难熟先炒易熟后炒口感更好。
3.色彩丰富些孩子会很喜欢。