翡翠白玉汤圆

翡翠白玉汤圆的做法
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翡翠白玉汤圆的食材和调料

糯米粉100g(白色面团
100g(白色面团
糯米粉50g(绿色面团
菠菜50g
50g(打菠菜汁用)
芝麻50g
细砂糖40g
凝固猪油30g

翡翠白玉汤圆的做法步骤

  1. 第1步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第1步

    芝麻放进搅拌机里打成粉末,与糖,猪油混合

  2. 第2步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第2步

    混合好馅料,分好。

  3. 第3步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第3步

    菠菜加水搅拌过滤,加入50g糯米粉。

  4. 第4步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第4步

    糯米粉100g加入100g的水搅拌,成白色面团。

  5. 第5步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第5步

    白色与绿色搓成长条

  6. 第6步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第6步

    白色与绿色长条合并。

  7. 第7步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第7步

    分成15等份搓圆。

  8. 第8步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第8步

    拿一个剂子压扁,放上馅料

  9. 第9步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第9步

    把馅料包住,再轻轻搓圆即可,煮汤圆:水烧开后,把汤圆放入锅里,等汤圆浮起水面就熟了。

  10. 第10步.翡翠白玉汤圆的做法步骤 第10步

    成品

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