秘制水晶猪蹄

秘制水晶猪蹄的做法
12人浏览0人收藏
收藏

秘制水晶猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
八角3个
料酒两勺
5片
适量
3根
香叶4片
桂皮少量
老抽两勺
生抽两大勺
豆瓣酱两勺
豆腐1块,汁适量
八角3个
适量

秘制水晶猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.秘制水晶猪蹄的做法步骤 第1步

    猪蹄洗净,焯水,去沫,捞出。

  2. 第2步.秘制水晶猪蹄的做法步骤 第2步

    倒油,放入冰糖倒入锅中翻炒,加水,放入调料。

  3. 第3步.秘制水晶猪蹄的做法步骤 第3步

    大火烧开,小火蒸煮。。。。定时59分钟,(最长时间了)。。。。只能到点在煮一会。。煮至酥烂,可以用筷子插一下,试试软糯度。

  4. 第4步.秘制水晶猪蹄的做法步骤 第4步

    定时59分钟,差不多了,大火收汁。。。

  5. 第5步.秘制水晶猪蹄的做法步骤 第5步

    收汁出锅,味道筋道,还不错!👍👍👍

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页