雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   材料先称量好，免得到时候手忙脚乱，做的时候要一气呵成。将黄油和盐放入不粘锅（坚果或饼干如果带有咸味，就可以省略配方中的盐，加盐是为了中和整体的甜度），小火加热至融化

2. 第2步.

   将棉花糖倒入锅中，与黄油翻拌均匀，继续小火加热至融化

3. 第3步.

   关火（注意⚠️图上这个状态即可关火），加入奶粉，翻拌均匀

4. 第4步.

   放入所有坚果和蔓越莓，稍微混匀后加入饼干，稍微均匀后即可转移到不粘烤盘上或其他容器（若是不防粘，则需要铺上油纸）戴上手套，把雪花酥反复铺开折叠，压实

5. 第5步.

   塑形成3厘米高度，表面均匀洒上奶粉，放一旁冷却

6. 第6步.

   雪花酥冷却后，翻转过来，洒上奶粉，就可以用菜刀切成小块

7. 第7步.

   常温密封保存15天，尽快食用完毕