草莓雪花酥

草莓雪花酥的做法
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草莓雪花酥的做法说明

这是一种会发胖的食物。

草莓雪花酥的食材和调料

棉花250克
饼干250克
黄油120克
奶粉100克
蔓越莓30克
什锦坚果50克
草莓干100克
草莓干20克
不粘锅一个
刮板一个

草莓雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.草莓雪花酥的做法步骤 第1步

    准备好食材:奶粉+冻草莓干粉 混合 坚果和蔓越莓干混合, 我的坚果是榛子仁,核桃仁,腰果仁,南瓜子(有点绿色的坚果做出来会更美丽,例如:开心果)

  2. 第2步.草莓雪花酥的做法步骤 第2步

    准备一个磨具盒,烤盘,硬盒子都可以,铺上油纸,油纸上撒奶粉

  3. 第3步.草莓雪花酥的做法步骤 第3步

    不粘锅!用最小火融化黄油,以下步骤全程最小火

  4. 第4步.草莓雪花酥的做法步骤 第4步

    加入棉花糖,融化棉花糖↑↑↑,最小火,棉花糖融化成上图就差不多了,不要玩太久,口感会变老

  5. 第5步.草莓雪花酥的做法步骤 第5步

    加入奶粉和冻草莓干粉,快速搅拌均匀之后, 关火。

  6. 第6步.草莓雪花酥的做法步骤 第6步

    加入各种坚果,蔓越莓干,各种水果干,快速搅拌均匀(因为上一个步骤已经关火了,所以各位宝宝要快!快!快!速度搅拌)

  7. 第7步.草莓雪花酥的做法步骤 第7步

    最后加入饼干和冻草莓干。抓紧时间快速混合均匀

  8. 第8步.草莓雪花酥的做法步骤 第8步

    快速把雪花酥放在磨具盘里整形。过筛撒上奶粉。放置一段时间,等雪花酥放凉硬了之后就可以切啦。

  9. 第9步.草莓雪花酥的做法步骤 第9步

    切完后再筛上奶粉,完成啦

  10. 第10步.草莓雪花酥的做法步骤 第10步

    小提示:得用这种刀切,就是切面包的那种刀

小贴士

饼干要用硬的,千万不要用酥的饼干。我用的是小奇福饼干。 草莓干要选完整的一颗的那种,碎的影响美观

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