秃黄油

秃黄油的做法步骤

1. 第1步.

   准备板油一块（黑毛猪的油比较香哦）

2. 第2步.

   切小块，加少量水，中小火熬制

3. 第3步.

   熬完猪油后 捞出油渣 放入蟹黄

4. 第4步.

   中小火炒五分钟左右后加姜末、白胡椒粉、食盐、香醋，翻炒一会儿后即可关火。

5. 第5步.

   盛出后晾凉，放密封罐中冰箱冷藏保存，一般一个月左右没有问题