准备好香菇,洗净
香菇切片
热锅冷油,放入香菇后,倒入少许生抽 (之后就不放盐了)
炒至香菇 变小 (变小基本上就熟啦)
最后一步 —— 出锅
热锅冷油:锅先烧热,烧热后放入油,不用等油热,直接倒入香菇。