姜小厨-麻辣香锅

姜小厨-麻辣香锅的做法
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姜小厨-麻辣香锅的食材和调料

半根
三片
四瓣
郫县豆瓣酱一大勺
牛油火锅底料两块
一勺
八角花椒桂皮草果适量
干红辣椒适量
七只
各种丸子半斤
木耳金针菇适量
西蓝花胡萝卜适量
鹌鹑六个
玉米豌豆腐竹适量
蚬子肉一小把
红薯粉丝适量
芝麻一勺
猪头肉五片
食用油适量

姜小厨-麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第1步

    全部用料

  2. 第2步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第2步

    蔬菜鱼丸粉丝洗净切好,虾挑虾线(不用煮),鹌鹑蛋煮熟去壳

  3. 第3步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第3步

    备好调料

  4. 第4步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第4步

    热油下干调料,炸出香味后捞出调料

  5. 第5步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第5步

    下葱姜蒜爆香后,炒大虾

  6. 第6步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第6步

    加入郫县豆瓣酱,翻炒后加入两块牛油火锅底料炒出红油

  7. 第7步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第7步

    依次下入剩余食材,加盐,大火翻炒十分钟

  8. 第8步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第8步

    成盆,撒上白芝麻,喜欢吃香菜的也可以加入一些香菜

  9. 第9步.姜小厨-麻辣香锅的做法步骤 第9步

    再配上一碗香喷喷的米饭,大功告成y( ˙ᴗ. )耶~

小贴士

1.食材可以选择自己喜欢吃哒,随意搭配 2.食用油要稍微多放一些,根据菜量而定

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