超级简单超级好吃超级下饭用黄油煎过之后,黄油的奶香味➕大蒜的蒜香味,太美妙!而且脆脆的口感,配上白饭炒饭各种饭,都非常好吃~它比生蒜泥的蒜味要温柔很多,不是那种吃完大蒜整个人会变成行走的大蒜我基本不吃这种大块的蒜,但是这种做法真的意外的好吃!很推荐做做看吃吃看
用稍微好点的黄油,我用的总统,蒜剥好后,用手掌根按住刀片,压蒜,然后用手随意掰开来, 不要切片也不要弄碎,很容易焦了,开中小火慢慢煎,每一片都翻一下,
煎到这种很有食欲的金黄色!
真的配饭超级好吃,