这是一款很万能的调料，凉拌菜、煮品（面条、米线等）都可以放一勺，又香又脆又好吃😋
把大蒜、干辣椒依次切碎备用……锅内放入少许菜籽油烧热，放入大蒜翻炒至半熟依次加入花椒粒、白芝麻，翻炒均匀至三分之二熟以后再加入干辣椒，再翻炒均匀炒至变成金黄色即可
冷却后放入器皿，一般放置一星期都是香脆脆的
大蒜和干辣椒一定要脆哦……金黄色
