
两颗鸡蛋,材料简单,不浪费,鸡蛋选大点的,两个大概125g,糖如果不爱吃甜可少放10克。

就三种材料哟

糖和鸡蛋放入打蛋盆中,用打蛋器搅拌

打到发白了对不对,差不多是这样!

然后呢,筛入面粉(面粉最好过筛下哈,比较细腻)

然后把面粉搅拌均匀,放入盆里,或者小杯子,我用不锈钢盆和小杯子都做了一份,给大家参考!

蒸锅烧开后,热气腾腾哈,小心烫。放入蛋糕糊,蒸15-20分钟

一会儿功夫就熟啦,用牙签试了一下不沾,很细腻哈

这是不锈钢盆哈,上面垫了张硅油纸,很高大上有木有

好啦,就这么简单哦,步骤很详细,期待你的蒸蛋糕,😄