两颗🥚蒸蛋糕

两颗🥚蒸蛋糕的做法
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两颗🥚蒸蛋糕的做法说明

两颗鸡蛋,材料简单,不浪费,鸡蛋选大点的,两个大概125g,糖如果不爱吃甜可少放10克。

两颗🥚蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋两个
110-125克
低筋面粉100克

两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第1步

    就三种材料哟

  2. 第2步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第2步

    糖和鸡蛋放入打蛋盆中,用打蛋器搅拌

  3. 第3步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第3步

    打到发白了对不对,差不多是这样!

  4. 第4步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第4步

    然后呢,筛入面粉(面粉最好过筛下哈,比较细腻)

  5. 第5步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第5步

    然后把面粉搅拌均匀,放入盆里,或者小杯子,我用不锈钢盆和小杯子都做了一份,给大家参考!

  6. 第6步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第6步

    蒸锅烧开后,热气腾腾哈,小心烫。放入蛋糕糊,蒸15-20分钟

  7. 第7步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第7步

    一会儿功夫就熟啦,用牙签试了一下不沾,很细腻哈

  8. 第8步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第8步

    这是不锈钢盆哈,上面垫了张硅油纸,很高大上有木有

  9. 第9步.两颗🥚蒸蛋糕的做法步骤 第9步

    好啦,就这么简单哦,步骤很详细,期待你的蒸蛋糕,😄

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