法式羊排

法式羊排的做法步骤

1. 第1步.

   山姆腌制现成的羊排

2. 第2步.

   新买的新西兰黄油，味道太正了！

3. 第3步.

   洋葱适量切成圈

4. 第4步.

   土豆切块放水中捞3-4分钟，取出沥干水分！加热煎锅，放入适量黄油、橄榄油，至有热气冒出（锅必须很热，羊排煎的才会嫩），放入羊排，洋葱，土豆！注意勤翻羊排，一面煎30-40秒翻，避免煎焦！煎4-5分钟即可全熟！

5. 第5步.

   摆盘，享用！口口都想赞美！外酥里嫩！