鲜香脆的西葫芦搭配鸡蛋和虾米更美好(✪▽✪)
西葫芦切片
先把煎鸡蛋好盛出
放油烧热,放入虾米翻炒一下,加入西葫芦,翻炒放盐,炒熟后放入鸡蛋
出锅,可以加入一点酱油调色调味。
西葫芦炒的时间不能太长,否则出水多,也不脆了,影响口感。