香菇木耳虾仁粥

香菇木耳虾仁粥的做法步骤

1. 第1步.

   香菇木耳用开水泡发，

2. 第2步.

   泡发好后香菇洗净切成小块，木耳撕成小片，

3. 第3步.

   基围虾洗净去掉头部和虾壳，用牙签把背部、腹部的虾线挑干净，一个虾仁切成3段，

4. 第4步.

   大米淘洗干净后和香菇木耳一起倒入开水中熬煮，随时撇去上面浮沫，中途要时不时的搅拌以免粘锅，

5. 第5步.

   大火熬制大米浓稠时加入虾仁煮至变色，放入适量的猪油、盐调味后搅拌均匀即可关火。