俄罗斯提拉米苏

俄罗斯提拉米苏的做法
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俄罗斯提拉米苏的食材和调料

小苏打5克
细砂糖120克
鸡蛋2个
黄油100克
蜂蜜30克
普通面粉400克
淡奶油400克
奶油用白35克

俄罗斯提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第1步

    材料合集

  2. 第2步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第2步

    黄油加入到面粉,用手抓匀

  3. 第3步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第3步

    鸡蛋加入白糖,搅匀

  4. 第4步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第4步

    再加入蜂蜜,小苏打搅匀

  5. 第5步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第5步

    鸡蛋液加入到面粉

  6. 第6步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第6步

    用筷子慢慢搅匀,搅拌至无液体

  7. 第7步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第7步

    用手揉匀

  8. 第8步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第8步

    平均分成九份,放入盘中,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时

  9. 第9步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第9步

    冷藏好的面团拿出,案板撒面粉,面团檊开

  10. 第10步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第10步

    烤盘铺锡纸,用六寸慕斯磨具切出圆形,用叉子扎眼,防止烤时变形

  11. 第11步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第11步

    烤箱提前预热,上下火150度,烤5分钟,烤完放晾网晾凉,依次烤好

  12. 第12步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第12步

    淡奶油加糖打好

  13. 第13步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第13步

    多余的边角料烤好,用擀面杖檊成细末

  14. 第14步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第14步

  15. 第15步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第15步

    依次一张饼皮,均匀抹上奶油,用网筛筛上饼干末,以此类推,所有都做好,最上面也要摸上奶油,四周也抹上奶油

  16. 第16步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第16步

    在洒上饼干末,完成!用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜,再切更美观,着急的话可以放冰箱冷冻两个小时

  17. 第17步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第17步

    超级好吃,还不腻?

  18. 第18步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第18步

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  19. 第19步.俄罗斯提拉米苏的做法步骤 第19步

    😊

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