金桔松子无油司康

金桔松子无油司康的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，也可将金桔丁和松子仁替换成你喜欢的其它坚果和果干！

2. 第2步.

   牛奶加蛋黄搅拌均匀！

3. 第3步.

   加入白糖和盐至融化

4. 第4步.

   倒入过筛的低粉、玉米淀粉和泡打粉！

5. 第5步.

   稍微拌匀后放入果干

6. 第6步.

   拌至无干粉取出至案板上，按压成厚约一厘米左右的圆饼状（切记面团无干粉即可，不需过度搅拌，避免面团上筋，影响酥脆口感）

7. 第7步.

   用模具（直径约5CM)按压成一个个圆形的小饼！没有模具用一个大小合适的瓶盖也可以！

8. 第8步.

   烤盘垫好烘焙垫，将司康放入。

9. 第9步.

   表面均匀刷上蛋液！

10. 第10步.

    放入提前预热好的烤箱，上下火180度，约18分钟（根据自家烤箱时间可适当调整）

11. 第11步.

    烤好晾凉后，咬上一款，酥脆可口！

12. 第12步.

    🉑️搭配果汁🍹、茶，咖啡☕️，完美下午茶！✌️