这款蓝莓果酱超级好吃 并且熬完后果粒还有很多完整的,入口有爆浆感~ 这个方子的特别之处是要用冷冻蓝莓。自己买了蓝莓放到冷冻里冻起来再做,不管是配面包还是奶冻都很好吃~ 酸酸甜甜的特别开胃 颜色也好看。
准备好原材料
所有材料入锅
开大火开始熬 不停搅拌
大火烧开后转中小火
一直熬至如图粘稠
放凉 装在开水煮锅擦干的罐子中,倒扣放入冷藏保存,1个月没问题~
推荐用冷冻蓝莓,做出来的爆浆口感更好~ 此配方里面柠檬汁量比较多。可根据自己口感调适。