白吉馍

白吉馍的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，酵母，泡打粉，白糖盐，混合在一起

2. 第2步.

   加水搅成絮状，加玉米油

3. 第3步.

   揉至“三光”醒发半小时

4. 第4步.

   发好的状态是戳个小洞不回缩

5. 第5步.

   继续揉至光滑，醒发15分钟

6. 第6步.

   分成10份，每份80g左右

7. 第7步.

   充分揉匀，搓成两头尖，中间粗的面条

8. 第8步.

   赶成牛舌状

9. 第9步.

   卷起

10. 第10步.

    压平

11. 第11步.

    擀成圆形，用电饼铛不放油烤

12. 第12步.

    烤至两面上色

13. 第13步.

    烤箱170度，烤5-10分钟

14. 第14步.

    切开夹肉。或者任何想吃的东西