原汁干贝蒸饭

原汁干贝蒸饭的做法
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原汁干贝蒸饭的做法说明

古人评价干贝,“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。可见干贝味道之鲜美!

原汁干贝蒸饭的食材和调料

大米
干贝

原汁干贝蒸饭的做法步骤

  1. 第1步.原汁干贝蒸饭的做法步骤 第1步

    1.干贝洗净,放热水中浸泡两小时。

  2. 第2步.原汁干贝蒸饭的做法步骤 第2步

    2.把大米淘洗干净。

  3. 第3步.原汁干贝蒸饭的做法步骤 第3步

    3.把干贝和泡干贝的水一同倒入大米里。

  4. 第4步.原汁干贝蒸饭的做法步骤 第4步

    4.观察大米里的水量如果不够,再加一些凉水。

  5. 第5步.原汁干贝蒸饭的做法步骤 第5步

    5.砂锅不用加盖儿,上锅蒸。水开后蒸四十分钟。(也可以用电饭煲蒸米饭,不用砂锅蒸。)

  6. 第6步.原汁干贝蒸饭的做法步骤 第6步

    6.米饭出锅后,可以加点酱油调味,也可以不加。

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