炒牛肉

炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片后，放入碗内，加入都是一小勺的……料酒、生抽、耗油、油、淀粉、白胡椒，一起拌，放至15分钟。

2. 第2步.

   油红，放入配料红辣椒、姜丝、洋大蒜翻炒1分钟，放入已经配好的牛肉。

3. 第3步.

   全部翻炒2分钟，加入适量的盐即可出锅。