红玫瑰馒头

红玫瑰馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、白糖、酵母、红曲粉放入面盆

2. 第2步.

   倒入牛奶或水用筷子搅拌均匀，面粉吸水性不同，要一点点倒进去视情况酌情增减，揉成光滑面团

3. 第3步.

   盖保鲜膜放温暖湿润处发酵约1小时至2倍大

4. 第4步.

   取出排气分成6等份

5. 第5步.

   每一份再分成5个小面团

6. 第6步.

   分别擀成饺子皮状

7. 第7步.

   依次叠放，用筷子在中间压一下，粘合住

8. 第8步.

   从左往右卷起来

9. 第9步.

   用刀从中间切开

10. 第10步.

    稍稍整形

11. 第11步.

    放入蒸笼，留出足够空隙，稍发酵，直接放入锅里也可以，冷水大火烧开，上汽后转中小火20分钟后关火，焖3分钟出锅

12. 第12步.

    玫瑰花馒头出锅，美翻了^_^