招牌川菜麻辣牙签肉，轻松自制哦~

招牌川菜麻辣牙签肉，轻松自制哦~的做法步骤

1. 第1步.

   将羊腿肉切成小块，葱切成小段

2. 第2步.

   把切好块的羊肉，用盐、料酒、胡椒粉、炸鸡粉、切好的葱段、蚝油、酱油搅拌均匀，腌制40分钟左右

3. 第3步.

   用牙签把肉串起，待油热后放入锅中，把肉炸熟捞出

4. 第4步.

   最后撒上辣椒粉、孜然粉即可